Temperatura to gorący temat — dosłownie! Podczas gdy typowa temperatura ciała, o której często słyszymy, wynosi 36,6 ° C, okazuje się, że ta średnia może wcale nie być uniwersalna. Na przykład w Japonii średnia temperatura ciała jest nieco niższa. Ale co się za tym kryje?!
Nauka o byciu „chłodniejszym”
Temperatura ciała jest istotnym wskaźnikiem, ale nie jest to pomiar uniwersalny. Badania populacji japońskiej wskazują, że średnia temperatura ciała waha się między 36,1°C a 36,7°C. Jest to nieco niższa wartość niż często cytowana średnia 37°C ustalona przez niemieckiego lekarza Carla Reinholda Augusta Wunderlicha w XIX wieku.
Skąd więc ta różnica?
Odgrywa tu rolę kilka czynników:
- Metabolizm: tempo metabolizmu może wpływać na temperaturę ciała. Japońska dieta, tradycyjnie bogata w ryby, ryż i warzywa, jest niskotłuszczowa i bogata w składniki odżywcze, co może przyczyniać się do nieco niższego podstawowego tempa metabolizmu. Może to być jeden z powodów niższych temperatur ciała.
- Klimat: klimat Japonii, z jego wilgotnymi latami i chłodnymi zimami, również może się do tego przyczyniać. Ludzie żyjący w różnych klimatach dostosowują się do swojego środowiska w sposób, który może subtelnie zmienić ich fizjologię. W chłodniejszym klimacie organizm może nie potrzebować utrzymywać wyższej temperatury, co prowadzi do naturalnie niższej średniej.
- Metody pomiaru: różnice w sposobie pomiaru temperatury ciała mogą również wyjaśniać tę zmienność. Japończycy często używają bardziej precyzyjnych metod, takich jak termometry bębenkowe (które mierzą temperaturę w uchu), co prowadzi do nieco innych wyników w porównaniu z pomiarami doustnymi lub pachowymi (pod pachami).
Poza temperaturą: Inne fascynujące różnice
- Metabolizm alkoholu: znaczna część wschodnich Azjatów, w tym Japończyków, ma zmienność genetyczną, która wpływa na metabolizm alkoholu. Wynika to z mniej aktywnej formy enzymu dehydrogenazy aldehydowej, co powoduje, że doświadczają „azjatyckiego rumieńca (z ang. asian flush)„, czyli obfitego zaczerwienienia twarzy po spożyciu alkoholu.
- Odcień skóry i wrażliwość na słońce: Japończycy mają zazwyczaj jaśniejszy odcień skóry, co jest adaptacją do ich historycznego położenia geograficznego z mniej intensywnym światłem słonecznym. Japończycy mają również większą częstość występowania genu, który wytwarza określony rodzaj melaniny, zapewniający lepszą ochronę przed promieniowaniem UV.
- Nietolerancja laktozy: podobnie jak wiele populacji wschodnioazjatyckich, duża liczba Japończyków nie toleruje laktozy. Wynika to z mniejszej częstości występowania genu przetrwania laktazy, który umożliwia trawienie laktozy w wieku dorosłym.
- Woskowina uszna: dziwna, ale fascynująca różnica polega na składzie woskowiny usznej. Japończycy i inni Azjaci ze Wschodu częściej mają „suchą” woskowinę w porównaniu do „mokrej”, typowej dla osób pochodzenia europejskiego lub afrykańskiego. Jest to związane ze zmianą pojedynczego nukleotydu w genie ABCC11.
Podsumowując opowieść o temperaturze
Chociaż średnia temperatura ciała w Japonii może być o ułamek niższa niż zwykle podawana, jest to tylko jeden z wielu małych, ale intrygujących sposobów, w jakich ludzie różnią się na całym świecie. Różnice te to nie tylko interesujące ciekawostki; przypominają one o złożonej interakcji między naszą genetyką, środowiskiem i stylem życia. I kto wie? W miarę rozwoju nauki możemy odkryć jeszcze więcej sposobów, w jakie pojęcie „przeciętnego” ludzkiego ciała. Może być czymś innym niż przeciętnym!